La liquirizia argentata è liquirizia pura che viene aromatizzata con la menta e con un po’ di zucchero: ma come si ottiene quello splendido color argento che la rende simile ad un gioiello prezioso? Il colore proviene dal cattù che è un derivato naturale dell’acacia.
Qquesto tipo di liquirizia è molto utile per curare la tosse e il mal di gola, ma anche il fastidio causato dall’acidità gastrica.